Proiecte castigatoare in cadrul Competitiei de idei

 

Partener

Acronim

Descriere / obiectiv proiect

Veneto Agricoltura,

Italia

BIOAPERITIF

Proiectul are drept scop producerea unei băuturi ecologice prin amestecul de piure bio de kiwi (Kiwiny Smoothie) cu vin spumant bio (Prosecco Perlage DOC). Cei doi propunători  intenționează să instaleze un sistem artizanal manual, în vederea procesării acestui nou aperitiv. 

Aspectele luate în considerare se înscriu de la rețetă până la tehnologia de procesare, strategia de comunicare și de comercializare. După o analiză prealabilă privind protecţia IP și evaluarea nevoilor tehnologice specifice, se va face evaluarea privind conservarea și caracteristicile organoleptice asupra unui focus grup, care vor valida prototipul.

Validarea tehnică și de piață a noului produs va permite următoarea etapă de diseminare cu privire la valoarea acestei noi băuturi premium regionale.

VEDA,

Bulgaria

BioWine

Proiectul se referă la consolidarea şi extinderea producţiei sustenabile şi ecologice de struguri bio în ţară pentru industria vinului, printr-un studiu şi prin activităţi de marketing de export în vederea promovării cultivării strugurelui bio alb şi roşu.

Mai concret, proiectul vizează efectuarea unui sondaj în rândul clienţilor potențial interesaţi de strugurii bio pentru industria vinicolă în străinătate - Sondaj referitor la cererea de struguri bio (clienţi potenţial interesaţi de strugurii bio pentru industria vinicolă) şi organizarea unor saloanele şi expoziţii comerciale specializate în ţările Europei Centrale şi de Vest. - Pregătirea pentru o vizită la un salon comercial dedicat strugurilor–bio.

DDRIU,

Ungaria

Biojuice

În cadrul agriculturii tradiţionale autorizate, de mici dimensiuni, aplicantul produce fructe ecologice pe o suprafaţă de 6 hectare. Firma primeşte certificat de producător “bio " anual. Proprietarii firmei au extins tipul de fructe procesate: prune, cireşe, vişine, caise şi mere. Nu se utilizează substanţe toxice în procesul agricol, iar în timpul prelucrării nu se adaugă aditivi (conservanţi, arome etc.). Produsele sunt comercializate în Ungaria direct de la producători la consumatorii finali. Se respectă cerinţele de mediu, produsele având o calitate superioară.  Acest nivel de calitate se realizează prin verificarea fiecărei etape de producţie a produselor respective. Acestea sunt realizate din fructe de înaltă calitate, care sunt spălate şi presate şi apoi conservate prin tratament termic la 80C;  5 litri de suc ​​de vişine conţine sucul a 10 kg de vişine, 5 litri de suc de mere se produc din 7 kg de mere.

DRAMA,

Grecia

SMaLi

Prezentarea şi comercializarea noilor produse ale producţiei de masă (Lichior). Colaborarea cu distileria, în scopul producerii şi ambalării lichiorului. Se va implementa un studiu pentru standardizarea procesului şi a produsului final pentru a fi în conformitate cu legislația în vigoare; un proces clar privind operaţiunile necesare pentru standardizarea lichiorului pentru a fi în conformitate cu reglementările legale şi criteriile tehnice în vigoare. Se va iniţia o relaţie de colaborare cu consultanţi pentru comercializarea lichiorului şi cu distilerii pentru ambalare şi distribuţie.

Veneto Agricoltura,

Italia

InterGreen Saonara

Obiectivul proiectului constă în crearea unui portal web care să conecteze operatorii din sectorul pepiniere, în scopul optimizării logisticii, reducerii costurilor de cumpărare și vânzare a produselor, facilitării dezbaterii privind aspectele tehnice și strategiile de pătrundere pe piață. Rețeauaeste prognoyată şi ca punct de întâlnire între cererea și oferta produselor de pepinieră. Portalul va include un site care va face legătura între Consorțiu şi piețele internaționale, sporind vizibilitatea acestuia şi încurajând promovarea și satisfacerea cererii.

DRAMA,

Grecia

SalOrS

Obiectivul programului constă în raţionalizarea structurii organizaţionale a companiei sporind valoarea adăugată a clienţilor. Scopul este obţinerea unei structuri organizatorice orientate spre vânzări şi promovarea noilor produse inovative. Introducerea noii structuri organizatorice a întreprinderii prin crearea unui departament specializat de vânzări (în prezent lipseşte) care va creşte calitatea serviciilor oferite şi competitivitatea companiei la nivel regional. Promovarea noilor seminţe hibride îmbunătăţite.

CPO,

Croatia

Magazin virtual cu produse ecologice ale unor diverși producători.

Obiectivul principal al proiectului constă în crearea unui magazin online, care va comercializa produsele unor producători ecologici din regiune. În acest scop va fi subcontractat un expert în domeniul TIC pentru dezvoltarea și implementarea unui magazin online. În primele șase luni, produsele a cel puțin 15 producători ecologici vor fi colectate în magazinul online.  Centrul pentru Antreprenoriat Osijek , împreună cu companiile care au în responsabilitate proiectul, va coordona procesul de dezvoltare al magazinului online. Personalul intern al Centrului va furniza servicii de consiliere pentru toți producătorii ale căror produse sunt prezentate în magazinul online, în scopul creșterii competitivităţii și rezolvării eventualelor probleme legate de noile abordări privind marketingul și vânzările .

Veneto Agricoltura,

Italia

Dodich

Acțiunea pilot oferă sprijin fermei în numirea unui tehnician capabil să proiecteze partea mecanică a unui robot care prin dotările cu echipamente corespunzătoare, va facilita tratamentele cu pesticide, cosirea gazonului, plivirea şi tăierea vrejilor în vie. Utilizarea unei mașini autopropulsate va ajuta la dislocarea resurselor umane din activitățile tehnice care ridică probleme: cum ar fi repetitivitatea operațiunilor, aspecte privind securitatea și bolile cauzate de pesticide.

IAMB,

Italia

SHOWINNO

Proiectul are drept scop cunoaşterea inovațiilor tehnologice în domeniul mecanizării agricole în cadrul Fermei Netti; această cerință se va realiza prin crearea unei baze de date vizând  inovațiile tehnologice în domeniul mecanizării agriculturii (furnizate de către Asociația Producătorilor de Mașini Agricole din Italia), care vor putea fi vizualizate de către operatorii din sectorul primar prin intermediul noilor instrumente tehnologice (APP).

Acest nou instrument va stimula dezvoltarea și adoptarea de noi tehnologii pentru a susţine şi îmbunătăți productivitatea alimentelor şi agriculturii din Puglia, diminuând totodată impactul asupra mediului.

KASH,

Albania

Albanian olive oil industry, Low acidity and high quality

Obiectivul principal al companiei constă în furnizarea produselor albaneze de cea mai înaltă calitate în Albania și în străinătate. Raportul stabilit companie-client, se bazează numai pe principiul calităţii, a produsului curat, utilităţii de producție și serviciilor excelente. În acelaşi timp un element important constă în sporirea producţiei deoarece cererea pe piață este în creștere în special pentru uleiul de măsline de înaltă calitate.

-      Compania va deţine echipamentele manuale și de mare precizie pentru a fi folosite ca recomandare în soluţionarea problemei tehnice a acidităţii;

-       Asociaţia va avea exemplul și metodologia de diseminare în rândul tuturor celorlalți membri;

-       Asociația poate organiza activităţi de formarea competenţelor pentru afaceri și profesionale;

-       Consumatorii vor beneficia de o mai bună calitate a uleiului de măsline.

-       Vor apărea mai frecvent povești de succes privind exportul uleiului de măsline albanez, de  înaltă calitate etc.

VEDA,

Bulgaria

Ola-Taste of Med

Proiectul are drept scop eficientizarea lanţului alimentar şi crearea unei valori demonstrative pentru a fi repetată şi utilizată prin francizarea produselor companiei, şi anume produsele marca Ola-taste / Ola-gust din bucătăria mediteraneană. Pachetul de franciză va trebui elaborat şi prelucrat în perioada derulării proiectului. Prin francizare se va promova şi distribui noua tehnologie de preparare a produselor alimentare, pe baza tehnologiei numită "gătitul lent" implementată de către compania Zebrano .
Compania vizează îmbunătăţirea vizibilităţii produselor sale şi atragerea atenţiei publicului larg pentru a alege prepararea sănătoasă a produselor alimentare prin aplicarea reţetelor şi ingredientelor mediteraneene, precum şi a modului de preparare lentă a acestui tip de aliment gata pentru consum.

VEDA,

Bulgaria

DALBOKA

Creşterea şi producţia de Midii negre s-a dovedit a fi o afacere de mare succes pentru companie în ultimii 15 ani. Până în prezent, compania comercializează propria producţie  creând plus valoare şi servind o mare varietate de feluri de mâncare gata preparate în propriile restaurante, în cele mai mari oraşe din ţară (Sofia, Varna, Plovdiv şi recent în staţiunea - Bansko). Pentru a putea mări capacitatea de producţie şi a livra  produse ecologice, bio şi sănătoase din "Dalboka " - nume de marcă pentru lanţurile alimentare locale - societatea trebuie să modernizeze şi să inoveze viitoarea unitate de producţie precum şi structura de organizare adiacentă. În acest scop compania are nevoie de :
- Un studiu de fezabilitate (plan de afaceri) pentru înfiinţarea unei unităţi " Mamă " de preparare a produselor proaspete şi congelate din Midii negre, gata pentru consum şi distribuirea acestora prin intermediul lanţurilor locale.

Instrumente de marketing inovatoare pentru a asigura o mai bună vizibilitate a producţiei şi procesarea  produselor, punând accent pe locaţia de producţie, pe înfiinţarea unui mediu ecologic prietenos pentru producţia de Midii negre creând beneficii pentru consumatorii finali.

CONSVIPO,

Italia

NPACK4NMER

Prin pachetul inovator, pentru doză unică, se urmăreşte satisfacerea cererii tot mai mari din partea gospodăriilor mici (una-doua persoane), atât pe pieţele naţionale cât şi străine, în acelaşi timp promovând originea locală a “usturoiului alb Polesana DOC "şi sustenabilitatea consumului.

Proiectul promovează şi acţiuni de co-marketing cu alte produse certificate, cu specific tradiţional, care creează o combinaţie senzorială şi gust unic cu "Usturoiul alb Polesana DOC" oferind produsului noi oportunităţi comerciale.

CONSVIPO,

Italia

FILIGP

Proiectul vizează reducerea deficienţelor de-a lungul lanţului de aprovizionare extinzând procesul de inovare la toţi partenerii "Consorţiului privind siguranţa produsului - Salata Lusia IGP ."

Activităţile proiectului sunt împărţite în patru etape (optimizarea producţiei, prelucrare şi ambalare, marketing, diseminare), care acoperă toate etapele ciclului de viaţă a produsului, asigurând, deci, un impact pozitiv major la nivelul producătorilor din zona Polesana

DDRIU,

Ungaria

WAGYUEMBRYO

Consorţiul îşi propune să realizeze transferul de embrioni acordând în acelaşi timp atenţie alimentării corespunzătoare. Cu ajutorul experţilor gastronomici aceştia pot fabrica şi produse din carne de înaltă calitate.

Rasa japoneză neagră Wagyu este un hibrid obţinut între un vechi animal japonez de povară şi rasa de carne europeană, rasă independentă din anii 1910, cunoscută pentru calitatea foarte bună a cărnii. Liderul consorţiului creşte rasa Wagyu, singurul din Ungaria care face acest lucru ca producător de rasă naţională. Se află în strânse relaţii de colaborare cu Embryo Ltd., care activează de 20 de ani în  domeniul creşterii raselor pure şi a efectuat deja peste 20 de mii de transferuri de embrioni.

Aplicanţii doresc să fabrice produse care satisfac cerinţele privind calitatea ridicată şi valoarea adăugată de piaţă. Deţin şi o bancă de gene tip Wagyu care poate asigura embrionii pentru reproducerile viitoare.

KASH,

Albania

VERTICAL INTEGRATION

Dezvoltarea unei strategii de integrare verticală și a unui plan de dezvoltare

ALMAMONS,

Serbia

Raising dairy goats

Proiectul are drept scop stimularea interesului şi crearea de legături profitabile între producătorii agricoli de la nivel primar şi procesorii locali. Compania BEOCAPRA are o fermă de capre Sana, crescute în hale moderne, cu tehnologie de exploatare de ultimă oră, având obiectivul de a selecta animalele pe baza unei producţii de peste 1.000 de litri de lapte pe capră. Tehnologia implementată se bazează pe cele mai recente evoluţii şi experienţe internaţionale în ceea ce priveşte alimentaţia, ocrotirea sănătăţii, reproducerea, genetica, selecţia şi organizarea unei ferme moderne. O parte a fermei de lapte este destinată prelucrării laptelui de capră cu linie de produse pentru export. Obiectivul fermei constă în înfiinţarea unui centru regional pentru reproducerea caprelor Sana şi a unei pepiniere pentru cele mai recente soluţii tehnologice şi de inovare certificate în acest tip de producţie.

CCICLUJ,

Romania

Cultivarea speciilor de ”Camelina Sativa” pentru producerea de biocombustibil

Cultivarea unei suprafețe experimentale cu specia Camelina sativa pentru obținerea materiei prime utilizată în producerea de biocombustibil- biokerosen. Uleiul obținut din această plantă indeplinește criteriile stabilite pentru combustibilul utilizat de avioane: densitatea, vâscozitatea cinematică la -20 grd C și puterea de ardere.

Speciile de Camelina sunt avantajoase putand fi cultivate în zone cu climat temperat-rece, adaptându-se ușor la condiții dificile de creștere (substrat mai puțin fertil, condiții secetoase, etc.)

CCICLUJ,

Romania

Tehnologie pentru însămânțarea directă a porumbului

Inovarea utilajelor, a echipamentelor și materiilor prime. Obiectivul proiectului este imbunătățirea producției și creșterea sustenabilității produselor agricole prin aplicarea unor tehnologii și metode organice în procesele de prducție.

IAMB,

Italia

OPENINO

Prin acest proiect, Cantele realizează o analiză în vederea identificării  nevoilor și noutăţilor care urmează a fi implementate prin Inovarea Deschisă (O.I.), aceasta însemnând că mai mulţi parteneri vor conlucra prin expertiza și resursele lor pentru implementarea unui proiect de inovare util companiei. Avantajele vor fi: oportunitatea împărtăşirii riscului și implicarea expertului extern necondiţionat de cultura și obiceiurile companiei.

Obiectivele proiectului sunt:

1.           Lansarea nevoilor de inovare la nivelul Asociației Producătorilor de Mașini Agricole din Italia

  1. Definirea problemelor şi lansarea Platformei de inovare O.I.
  2. Returnarea propunerii de proiect câştigătorului pentru a fi implementată

CPO,

Croatia

Managementul digital și organizarea producției agricole

Principalul obiectiv al proiectului constă în implementarea sistemului analitic și statistic digital în întreprinderile existente. În acest scop, va fi subcontractat un expert extern (firmă TIC având suficientă expertiză în acest tip de proiecte) pentru a dezvolta noul sistem de software sau a-l adapta pe cel existent în funcție de necesitățile întreprinzătorilor.

1. Evaluarea nevoilor antreprenorului

2. Dezvoltarea sau adaptarea modulelor software în funcție de nevoile cumulate

3. Instruire privind utilizarea sistemului informatic/software

4. Introducerea datelor inițiale

5. Etapa de testare

6. Utilizarea inițială a sistemului

7. Elaborarea planului de afaceri

ALMAMONS,

Serbia

Honey&Organic Clinic

Proiectul îşi propune să ofere o locaţie ideală pentru un sejur într-un mediu natural, beneficiind activ de facilităţile oferite, reflectate prin oportunitatea de a cunoaşte şi a degusta anumite produse sigure, ecologice şi tradiţionale. "Clinica albinelor” este unică în ţara noastră, situată într-un mediu prietenos aceasta oferă oaspeţilor posibilitatea de a trăi lângă ferma de albine şi un micro-climat favorabil nevoilor corpului uman, relaxare, reabilitare, tratarea diverselor boli contribuind astfel la o stare de sănătate mai bună. În afară de apiterapie, sunt oferite pentru consum toate produsele apicole: miere, polen, propolis. În plus, proiectul vizează următoarele activităţi: şcoala de apicultură (o zi de formare), grădină ecologică pentru fitoterapie (cultivarea organică a legumelor şi fructelor), o mică şcoală de agricultură ecologică (seminarii teoretice şi practice în spaţii deschise). Mediul în care este situată clinica de albine este complet nepoluat, aproape de râu, fiind opţiunea ideală pentru producţia şi furnizarea de alimente sănătoase şi organice, produse special pentru oaspeţii săi.

ALMAMONS,

Serbia

Recunoașterea pe piața a produselor organice locale

La baza propunerii de proiect se află producţia alimentară din produse de pădure şi din propria producţie ecologică: sirop de casă de porumbe, murături de fructe (porumbe, vişin cornelian, păducel / gherghin) şi gem de casă din anghinare, napi şi porumbe. Fructele de pădure şi cele din producţia ecologică proprie sunt culese şi depozitate în Parcul Naturii, care se află sub protecţia statului fiind un mediu extrem de favorabil. Producătorul este certificat şi are cunoştinţe şi competenţe suficiente pentru acest tip de producţie practicată tradiţional, fără utilizare de aditivi şi conservanţi. Astfel de produse fabricate din ingrediente specifice sunt destinate în primul rând diabeticilor şi nu sunt prezente pe piaţa internă. Produsele vin în întâmpinarea solicitărilor consumatorilor fiind tradiționale, cu nivele scăzute de procesare și competitive pe piața globală.

CONSVIPO,

Italia

Gradina de legume de acasă.

Propunerea de proiect se bazează pe dezvoltarea Grădinii de legume didactice denumită "Parfum de prospeţime ", o iniţiativă ce promovează biodiversitatea în cadrul unui areal de producţie delimitat, fără compuşi chimici, deschis publicului şi consumatorilor, care pot alege legume proaspete în schimbul unei donaţii benevole în conformitate cu valoarea percepută şi potenţialul financiar al utilizatorilor .

Proiectul promovează cunoașterea valorilor intrinseci, şi activităţile cu externalităţi pozitive aferente produselor proaspete, generate prin adoptarea tehnicilor agricole de cultivare durabile.

Proiectul cuprinde şi activităţi educaţionale dedicate elevilor din şcolile primare şi liceale, cu lansarea "săptămânilor verzi", în care elevii învaţă cum să cultive şi să gătească legumele de grădină, renunţând la produsele industriale şi abordând un model de consum mai durabil şi mai ecologic.

DRAMA,

Grecia

RePoW

Cercetare de piaţă privind utilizarea scoarţei de rodie, pentru extragerea de polifenoli care pot fi vânduţi ca produs final. Colaborarea cu Universitatea pentru identificarea celor mai eficiente şi profitabile metode de extracţie.

IAMB,

Italia

SHARED VALUE

Proiectul examinează prezența vizibilă a cetățenilor non-UE pe domeniul agricol Puglia, şi urmăreşte promovarea mijloacelor de mobilitate şi dezvoltare profesională prin activități de formare, îndrumare și sprijin, precum și prin procese de integrare socio-culturală și profesională. Acest lucru se realizează printr-un  sistem de certificare recunoscut care va stabili strategia politică pentru creşterea nivelului de profesionalism al forței de muncă agricole calificate din țările terțe.

Veneto AgricolturametidVEDADDRIUCCICJCCIDRAMACONSVIPOCIHEAM-IAMBCPOKASHFINSALMA MONSMoAFCPCERPSAseb

European Union European Regional Development RefundSouth East Europe

Powered by: KETSH Web